De una hora a un minuto: una nueva técnica de análisis simplifica el proceso para detectar contaminantes
Escrito por UCC+i
Un nuevo trabajo de investigación consigue, mediante el empleo de disolventes ecológicos y espectrometría de masas ambiental, abaratar el proceso y reducir el tiempo necesario para detectar bisfenoles, compuestos tóxicos para el organismo según diversos estudios y prohibido en algunos productos de la UE
La UCO acoge unas jornadas para impulsar el emprendimiento entre grupos de investigación dedicados al patrimonio
Escrito por UCC+i
El encuentro, organizado por el proyecto Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio en colaboración con la academia SOCE, pretende apoyar la creación de spin off y fomentar la innovación en el sector
Un proyecto de la UCO y SACYR reduce el impacto ambiental en la cimentación de las carreteras
Escrito por UCC+i
El proyecto ECARYSE de la UCO y la empresa SACYR ha estudiado la aplicación de varios residuos y nanomateriales de base sílice en la cimentación de las carreteras como alternativas a la cal
La dieta, los transgénicos y las vacunas centran la acción 'Ciencia en los balcones'
Escrito por UCC+i
Alicia Podadera, Javier Gil y José Aguilar han participado en la actividad organizada por la Unidad de Cultura Científica de la UCO
VÍDEO | La listeria sobrevive mejor a temperaturas bajas en quesos curados y tiernos que a temperatura ambiente
Escrito por UCC+i
Una investigación, llevada a cabo por la Universidad de Córdoba y la Universidad de Burgos para conocer la seguridad alimentaria de los quesos tiernos y curados, ha comprobado que el almacenamiento a temperatura ambiente no compromete la seguridad alimentaria con respecto a la presencia de Listeria monocytogenes de ambos tipos de quesos en relación con la refrigeración como tampoco lo hace la reducción de sal en los quesos tiernos en el rango estudiado
La bioética y los límites de la ciencia centran el debate en la tercera sesión de Cienciaficcionados
Escrito por UCC+i
El investigador de la UCO Miguel Cruz analiza la novela 'ECOS' durante la tercera sesión de Cienciaficcionados, en un encuentro en el que temas como la ingeniería genética, la ciencia básica y la epigenética conductual estuvieron presentes