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Novedades: 13-Junio-2016
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Actualidad universitaria
El consumo de aceite de oliva virgen protege de la inflamacin en los vasos sanguneos
Investigadores de la UCO en el IMIBIC y en el Hospital Universitario Reina Sofa comprueban efectos beneficiosos del alimento en pacientes con sndrome metablico
El aceite de oliva virgen tiene varias virtudes, entre ellas, contener compuestos fenlicos, molculas con efectos positivos para la salud. Una investigacin de cientficos de la Universidad de Crdoba (UCO) en el Instituto Maimnides de Investigacin Biomdica de Crdoba (IMIBIC) y el Hospital Universitario Reina Sofa de Crdoba ha permitido conocer nuevos efectos del aceite de oliva virgen en el organismo. Con un desayuno que incorporaba este alimento, las clulas que revisten las arterias estaban ms protegidas frente a inflamaciones, orgenes de problemas cardiovasculares, respecto a otros tipos de aceite de oliva que no aportaban la misma cantidad de estos compuestos.
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Publicado el libro con los resmenes de las VII Jornadas de Divulgacin de la Investigacin en Biologa Molecular
El encuentro, que tendr lugar entre el 27 y el 28 de junio y est dirigido a la comunidad universitaria y empresarial, mantiene abierto el periodo de inscripciones hasta el 22 de junio
El libro de resmenes de las VII Jornadas de Divulgacin de la Investigacin en Biologa Molecular, Celular, Gentica y Biotecnologa ya est accesible en la web de UCOPress, la Editorial Universidad de Crdoba. El documento, de 172 pginas, permite conocer con antelacin los contenidos cientficos de este encuentro, que tendr lugar entre el 27 y el 28 de junio en la Universidad de Crdoba. El periodo de inscripciones contina abierto hasta el 22 de junio.
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