En el salón de actos de la Caja Rural de Córdoba
ha tenido lugar la presentación de la Asociación para la
Sostenibilidad de la Caza y la Pesca Continental en Andalucía (ACPA). El
acto fue inaugurado por Isabel Redondo, directora del
Instituto Andaluz de Caza y Pesca Continental, José Manuel Rodríguez
Poyo, Presidente de ACPA y Juan Carranza , director de la CRCP
de la UCO.
Como presidente, José Manuel Rodríguez Poyo procedió a la
presentación de ACPA, expuso los objetivos de la asociación y nombró
las entidades que la conforman.
Acto seguido, Juan Carranza realizó una presentación de la
Cátedra de Recursos Cinegéticos y Piscícolas (CRCP) donde expuso su
estructura, objetivos de funcionamiento y metas de desarrollo. El
director de la CRCP remarcó la función de ACPA para identificar las
necesidades tecnológicas del sector y contribuir a la participación de
los agentes implicados en la gestión sostenible de la caza y la pesca,
así como el papel de la CRCP en coordinar la generación de conocimiento
científico para afrontar los retos que se planteen.
En la segunda parte de la Jornada, Carranza trató el tema de
la Certificación de la Calidad Cinegética para introducir el debate de
la mesa redonda. Una vez definido el concepto de calidad cinegética
realizó una puesta al día para los asistentes de la situación normativa
de la certificación de calidad cinegética en Andalucía para terminar
presentando el programa de implantación piloto de sistemas de calidad
cinegética en cotos de caza mayor que la CRCP está actualmente llevando a
cabo. En este sentido, ofreció a los cotos interesados la posibilidad
de adherirse al proyecto, conseguir la implantación del sistema de
calidad en sus terrenos y de esta forma contribuir a la elaboración de
la futura orden que la regule.
Una vez finalizadas las exposiciones se constituyó una mesa redonda, moderada por el director de la CRCP en la que participaron Isabel Redondo ( directora Instituto Andaluz de la Caza); José Manuel Rodríguez Poyo (presidente Acpa) Olmo Linares Escudero (gestor de proyectos de Calidad Cinegética CRCP); Marcos Feria Carrasco (APROCA)
y Carlos Cano (WWF)
Carlos Cano manifestó su
interés por la aplicación de la Certificación de Calidad Cinegética en
Andalucía así como lo importante de la gestión cinegética sostenible
para la conservación de la biodiversidad sin olvidar algunos temas que
le preocupan como la tendencia intensificación de la gestión cinegética
manifestada en fenómenos como la hibridación de la perdiz y el ciervo o
la degradación de los hábitats por excesiva presión debida a altas
densidades de ungulados.
Por su parte Marcos Feria realizó una reseña de las diferentes iniciativas
legislativas en las Comunidades Autónomas de: Extremadura, Castilla y
León y Baleares, para terminar destacando que la Certificación de la
Calidad Cinegética es una realidad “imparable” a la que se enfrentan
todos los propietarios de cotos de caza. El director de APROCA Andalucía
hizo patente su inquietud por la situación de los cotos menores de
2.000 ha en cuanto a la certificación de calidad. Feria mostró
la disconformidad de APROCA con la disposición transitoria segunda de
la Ley de la flora y fauna silvestres de Andalucía en lo referente al
mantenimiento y adaptación de los cercados cinegéticos ya que implica la
obligatoriedad de certificación para este tipo de acotados. Sin embargo
finalizó su intervención remarcando que la certificación es una
oportunidad para que los titulares que apuestan por una buena gestión
puedan diferenciarse del resto mediante un reconocimiento a su calidad.
Isabel Redondo destacó el
compromiso de la Administración con la Certificación de Sistemas de
Calidad Cinegética. La directora del Instituto Andaluz de la Caza
destacó la importancia de ésta y otras iniciativas de certificación de
calidad promovidas por la Junta de Andalucía como elemento dinamizador
de diferentes sectores, remarcó la oportunidad que la certificación de
cotos de caza presenta para el fomento de la economía de las áreas
rurales sin menoscabar la conservación de los recursos naturales. Dicho
compromiso, llegado el momento, podría ser respaldado con ayudas
económicas que fomenten la implantación y certificación de sistemas de
calidad.
Continuó con el debate José Manuel Rodríguez Poyo que hizo
especial hincapié en la importancia de iniciativas como esta Jornada
para establecer canales de comunicación entre las partes implicadas del
sector cinegético con la Administración. Hizo mención a la importancia
de la aplicación de los resultados científicos a la gestión y mencionó
la oportunidad que la certificación significa dentro de la economía
sostenible.
Por último Olmo Linares expuso la línea de trabajo mantenida por la CRCP
para crear un modelo de desarrollo de Sistemas de Gestión de la Calidad
Cinegética con metodologías propias de la familia de normas ISO
utilizadas internacionalmente para la certificación de multitud de
actividades en diferentes sectores. Planteó la necesidad de crear un
sistema de certificación fundamentado en la mejora continua, que no
suponga una carga para quien lo implante en su coto y procure un valor
añadido a sus productos. Presentó a los titulares la oportunidad que los
sistemas de gestión de la calidad cinegética pueden suponer para
optimizar los recursos y realizar un seguimiento técnico del estado del
coto que procure una gestión más eficiente y a largo plazo, sostenible
tanto ecológica como económicamente. También hizo mención a algunos
detalles del programa de implantación piloto a cotos de caza mayor de la
CRCP ofreciéndole a los presentes la oportunidad de participar.
Durante el debate, algunos asistentes manifestaron la disconformidad
con la obligatoriedad de certificación de los cotos menores de 2.000
ha, plantearon las dudas sobre un mismo sistema de certificación para
todas las fincas, con la gran variedad y tipología de las mismas. El
público también remarcó que la difícil situación económica actual puede
ser un inconveniente para el desarrollo de la certificación y pidió
ayudas para tal respecto a la representante de la Administración.
Una vez aclaradas las dudas planteadas, algunos de los asistentes
manifestaron su apoyo a un sistema de certificación si fuese de carácter
voluntario para el titular y si realmente supusiera una ventaja
competitiva y una mejora en las posibilidades de llevar a cabo una
gestión sostenible.
