Esta mañana en el salón de actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Granada ha tenido lugar el acto de entrega de los premios Innoves correspondientes al año 2012 uno de los cuales ha correspondido al proyecto Asgasur Sociedad Cooperativa Andaluza, realizado en la Universidad de Córdoba. Se trata de una consultoria gastronómica para asesorar al sector de la restauración, tanto a pymes como a grandes restaurantes, abarcando desde aspectos legales, a gestión, marketing, mejora de costes etc... mejorando y aumentando la productividad a través de la innovación.
Con los premios Innoves se trata de reconocer, en colaboración con los consejos sociales de las universidades andaluzas, las mejores ideas de negocio generadas en los campus de la comunidad autónoma. La Fundación Innovación de la Economia Social está promovida por Cepes-A y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas de Trabajo Asociado FAECTA.
