El encuentro presencial será accesible por primera vez en toda Andalucía mediante transmisión en streamingcanalizada por la Red Guadalinfo, gracias a la colaboración prestada por el Consorcio Fernando de los Ríos. Los participantes virtuales responderán a una amplia encuesta que permitirá obtener información en tiempo real acerca del conocimiento que los ciudadanos tienen sobre esta dieta saludable, patrimonio de la Humanidad.
El grupo de trabajo Recursos, aplicaciones y contenidos digitales para la formación y difusión de la Dieta Mediterránea impulsado por el Consejo Social y dirigido científicamente por el profesor Francisco Pérez Jiménez, dará a conocer así su estrategia investigadora y comunicacional. En el grupo está integrado el CEIA3, la Cátedra Santander, el parque tecnológico Rabanales 21, el vicerrectorado de transferencia, Carrefour, la Interprofesional del aceite de oliva, Forma Animada entre otras entidades públicas y privadas.
Las inscripciones para el Seminario estarán abiertas hasta el próximo viernes a las 12h. El alumnado también realizaráuna cata de aceite ofrecida por la Denominación de origen de Baena y un almuerzo mediterráneo. El ayuntamiento de Baena promueve esta actividad como parte de la semana dedicada a conmemorar el valor del oro líquido, clave cultural y económica de este municipio cordobés.
Ver díptico en el apartado adjuntos bajo esta información ( archivo "dieta") y convocatoria grupo de trabajo en el archivo " grupo"
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CONSEJO SOCIAL 957 218121
