El investigador de la Universidad de Córdoba Manuel Rodríguez participa en 'La Universidad Responde' de La 2 de TVE contando cómo ha probado la calidad del kéfir de cabra detectando 11 compuestos beneficiosos

A University of Cordoba research team, for the first time, applied a protein identification technique to this product on a massive scale and found activity of healthy compounds

Publicado en Biomedicine and health

Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba aplica, por primera vez, la técnica de identificación de proteínas de forma masiva a este producto y prueba la acción de los compuestos saludables

Publicado en Biomedicina y salud