Novedades: 3-Febrero-2018

La Ctedra de Gastronoma de Andaluca presenta la nueva edicin del libro 'Gestin Econmica de Restauracin'

El volumen, escrito por Ricardo Hernndez Rojas y Juan Manuel Caballero Montero, actualiza su contenido con el objetivo de mejorar la gestin de los establecimientos de restauracin y la formacin de los futuros profesionales

La Ctedra de Gastronoma de Andaluca de la Universidad de Crdoba ha presentado hoy la nueva edicin del libro Gestin Econmica de Restauracin, de Ricardo Hernndez Rojas, profesor del Departamento de Economa, Sociologa y Polticas Agrarias de la UCO y Juan Manuel Caballero Montero, director de Makro Crdoba. El nuevo volumen, que ampla y actualiza su contenido respecto a la edicin anterior que vio la luz el pasado mes de julio, tiene por objetivo mejorar la gestin de los establecimientos de restauracin desde la perspectiva econmica y contribuir a ampliar la formacin de los futuros profesionales del sector.Leer ms

La Universidad de Crdoba y la Diputacin formalizan su compromiso por la formacin y el empleo a travs de siete convenios de colaboracin

La Universidad de Crdoba y la Diputacin, a travs de la Delegacin de Cooperacin al Desarrollo; la Delegacin de Empleo de la institucin provincial; y con el Instituto de Cooperacin con la Hacienda Local, han firmado siete convenios de colaboracin con el objetivo poner en valor el compromiso al fomento y al desarrollo de la provincia en materia de formacin y empleo.

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