La Facultad de Ciencias de la Educación ha celebrado distintas actividades sobre reciclaje y medio ambiente enmarcadas en la Semana Cultural del centro, en la VII Edición de RECAPACICLA, programa de educación ambiental dirigido a toda la comunidad de las universidades andaluzas y organizado por la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía con la colaboración de Ecoembes, Ecovidrio y la Federación Andaluza de Municipios y Provincias. En la UCO son el Servicio de Protección Ambiental y el Aula de Sostenibilidad quienes coordinan estas actividades. El objetivo principal de esta campaña es sensibilizar y concienciar ante el impacto ambiental de la generación de los residuos y las medidas proambientales que podemos desarrollar para minimizarlo.

Este miércoles fue el día elegido para celebrar el Día del Reciclaje, una jornada lúdico-informativa sobre residuos y reciclaje abierta a toda la comunidad universitaria en la que tuvieron lugar representaciones teatrales, gymkhanas y otras actividades ligadas a la información sobre el reciclaje y la gestión de residuos.
Además, más de un centenar de participantes pudieron disfrutar con dos talleres que unen reciclaje y creación artística. Los talleres tenían como objetivo, a través del estímulo de la creatividad, formar a los estudiantes en técnicas elementales para aprovechar los residuos sólidos (envases y vidrio) y transformarlos en objetos útiles.

Con ello se pretendía transmitir el valor que poseen y los beneficios de su reutilización y reciclaje para el medio ambiente. Concretamente, se llevó a cabo un Taller de esculturas ensambladas en el que envases, tapones, botellas, tarros y un sinfín de supuestos residuos volvieron a ser útiles formando parte de nuevos objetos cotidianos y únicos. También se desarrolló en paralelo el Taller de creación de vidrio reciclado, que se centró en la manipulación del vidrio en frío, con la intención de ofrecer una nueva alternativa a los vidrios y botellas desechadas y transformarlos en objetos únicos para el uso doméstico, decorativo y artístico.

Finalmente, durante toda la jornada, se pudo visitar en el pasillo central de la Facultad de Ciencias de la Educación la exposición “Juguetes Sostenibles” cedida por la profesora Ainhoa Díaz, de la Escuela de Arte Mateo Inurria. Esta exposición presentaba unas 30 piezas entre juguetes y elementos decorativos realizados por la propia profesora, alumnado suyo y personas cercanas a su entorno.

La exposición pretendía reflexionar sobre el consumismo acelerado de la sociedad en la que nos encontramos con unas piezas que mostraban la importancia de observar desde una perspectiva educativa y ambiental elementos y materiales que, en principio, pueden ser considerados como residuos.Esta "basura" (envases vacíos, latas, botellas de plástico, cajas de cartón...), con una pequeña dosis de imaginación y mucho cariño, ha sido transformada en fantásticos elementos de juego.

Desarrollan un nuevo método para evaluar el impacto oloroso que genera el compostaje

Según algunas estimaciones, cada año se genera en todo el mundo más de 8.000 millones de toneladas de residuos urbanos y todo apunta a que esta cifra podría incrementarse en los próximos años debido al aumento de población. Uno de los procesos que trata de dar salida a parte esta cantidad ingente de basura es lo que se denomina compostaje, un proceso que aprovecha los residuos orgánicos para convertirlos en abono.

Durante la inauguración se ha hecho entrega del premio al autor de la obra 'Revive, Recicla', ganadora de este certamen convocado por la UCO y SADECO.

Esta mañana se ha inaugurado oficialmente el "ecomural" que decora el ecopunto instalado en la Facultad de Filosofía y Letras. La obra  "Revive, Recicla" ha sido diseñada por el estudiante Jesús Zurita Villa, ganador del concurso convocado por la Universidad de Córdoba y Sadeco para elegir el proyecto artístico con el que acompañar la instalación de almacenamiento de residuos ubicada junto a la Facultad de Filosofía y Letras, en la puerta del edificio Anexo. Durante el acto se ha procedido también a hacer entrega del premio de 2.000 euros en material informático para el trabajo ganador.

El 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, por ello, se presenta el concurso #recapaciclando que promueve la sensibilización y la difusión de los valores sociales y ambientales de la gestión de los residuos y el reciclaje a través de las modalidades de microrrelato y de mensajes cortos en las redes sociales Twitter y Facebook.

Un estudio de la Universidad de Córdoba analiza la influencia del grado de satisfacción que siente un individuo al reciclar y el nivel de confianza hacia su comunidad como factores determinantes de su comportamiento proambiental

Resulta curioso pensar que, aunque el número de contenedores sea constante entre los habitantes de una población, pueda variar tanto la media de kilogramos de residuos recogidos en los diferentes municipios de la Provincia de Córdoba. Así, en 2014 mientras que en algunas poblaciones se reciclaba una media de poco más de 4 kilos de vidrio por habitante al año, en otras como Conquista se superaban los 18 kilos –estando la media de kilogramos de vidrio recogidos al año por habitante en la Provincia de Córdoba en poco más de 8 kilos. Algo semejante ocurre con el papel y cartón, en este caso los datos entre las poblaciones oscilan entre 1.25 a 12.74 kilos de residuos recogidos por habitante y año –correspondiendo el valor máximo a Pedro Abad y estando la media en 6.32 kilogramos de papel y cartón por habitante en 2014. Como los datos de reciclaje de vidrio y papel/cartón correlacionan significativamente, algo nos hace pensar que en las poblaciones en las que más se recicla sus ciudadanos están más concienciados con el medio ambiente. Pero ¿cómo se explica que en unas comunidades se recicle hasta diez veces más que en otras?

Ecovidrio ha comunicado oficialmente que la Universidad de Córdoba ha resultado ganadora de The Vidrio Games. La UCO será recompensada con 6.000 euros que se dedicarán a la creación de una sala de descanso para estudiantes en el Aulario Averroes del Campus de Rabanales.

The Vidrio Games es un proyecto de actuaciones en materia de promoción del reciclaje de vidrio en el que el alumnado de varias universidades, en este caso las andaluzas de Córdoba, Cádiz, Granada y Málaga, han competido entre sí para obtener la mayor cantidad de vidrio reciclado en un periodo determinado en proporción al número de estudiantes del campus elegido, en el caso de la UCO, Rabanales.

Por segundo año se celebran los talleres de Arte y Reciclaje en la Facultad de Ciencias de la Educación, totalmente gratuitos, dentro de la campaña de educación ambiental “Recapacicla”. Tendrán lugar el jueves 25 de abril de 17 a 20 horas.

Taller de esculturas ensambladas.

Taller de ensamblaje; envases, tapones, botellas, tarros, etc. Volverán a ser útiles formando parte de nuevos objetos cotidianos y únicos. Jugando con las formas y colores de cada objeto, se construye de nuevo, combinando creatividad y utilidad.  Facultad de Ciencias de la Educación, día 25 de abril, de 17 a 20 horas, Aula de Plástica.

Taller de creación de vidrio reciclado.

El taller se centrará en la manipulación del vidrio en frío, con la intención de ofrecer una nueva alternativa a los vidrios y botellas desechadas y transformarlos en objetos únicos para el uso doméstico, decorativo y artístico. Facultad de Ciencias de la Educación, día 25 de abril, de 17 a 20 horas, al aire libre (aparcamiento junto al Aula Experimental de Educación Infantil).

Para inscribirse, se debe escribir un correo electrónico indicando el nombre y enviarlo a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla indicando en el asunto "Talleres Arte y Reciclaje"

Más información en <http://www.uco.es/servicios/dgppa/index.php/proteccion-ambiental/formacion-informacion-y-sensibilizacion-ambiental/209-segunda-edicion-recapacicla#talleres>

Investigadores de la UCO revelan que la pasificación de la uva practicada en Montilla-Moriles es responsable de la elevada capacidad antioxidante de los vinos dulces

Las bodegas del marco de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles trabajan en estos momentos en la vendimia y elaboración de su cosecha 2012. Hace días que es posible ver la uva secándose al sol en el proceso conocido como pasificación, consistente en la deshidratación del fruto para aumentar el contenido en azúcar. Cuando éste alcanza los 450 gramos por litro aproximadamente, la uva se prensa para obtener el mosto a partir del cual se elabora el vino dulce. El azúcar es, pues, el único indicador empleado por los bodegueros para decidir el momento óptimo de pasificación. Una decisión que un equipo de investigación del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 de la Universidad de Córdoba propone tomar teniendo en cuenta, además, otras variables relacionadas con las características organolépticas del fruto.

Esta propuesta parte como resultado de las investigaciones realizadas por la doctora Mª de las Nieves López de Lerma Extremera, el profesor Rafael Andrés Peinado Amores, ambos pertenecientes al grupo de investigación “Viticultura y Enología” y al Departamento de Química Agrícola y Edafología, y el profesor José Peinado Peinado, perteneciente al grupo “Sistemas Moleculares de defensa frente al estrés oxidativo y proteómica” y al Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Este grupo de científicos ha sido capaz de caracterizar el proceso de pasificación tradicional de la uva blanca Pedro Ximénez practicado en la zona Montilla-Moriles y además ha estudiado el mismo proceso en la variedad tinta Tempranillo. En primer lugar ha concluido que es posible reducir el tiempo de deshidratación, obteniendo con ello mayor rendimiento en mosto y un vino dulce con mejores características organolépticas. Además, proponen utilizar un instrumento de gran rapidez analítica, como es la nariz electrónica, para seguir la pasificación en base a la calidad aromática y no sólo al contenido en azúcar.

Por otro lado, los investigadores han podido probar mediante ensayos in vitro las propiedades antioxidantes tanto de los mostos a partir de los cuales se obtiene el vino dulce, como de las pieles, residuos del prensado de las uvas pasificadas. Cualidades que han confirmado con ensayos in vivo en levaduras, al verse reducidas tanto la oxidación basal –la que se produce de manera natural- como la oxidación inducida –provocada por peróxido de hidrógeno-. Puesto que las pieles poseen mayor capacidad antioxidante que los mostos, este equipo de investigación propone utilizar estos subproductos como fuente natural de antioxidantes incluso en la propia elaboración del vino dulce. Y dan un paso más.

En esta investigación se ha propuesto fermentar parcialmente los mostos de uvas pasificadas hasta el 8% de alcohol (v/v) y obtener así vinos con la indicación de Vinos Dulces Naturales, en contraposición de los elaborados de forma tradicional por adición de alcohol al mosto sin fermentar. Para esta fermentación parcial se utilizan levaduras seleccionadas por su tolerancia a elevadas concentraciones de azúcares procedentes de la propia Denominación de Origen, obteniéndose con ello un nuevo tipo de vino dulce en el que se integran los aromas procedentes de la pasificación con los aportados por la fermentación alcohólica. Este hecho permitiría diversificar la oferta actualmente existente en el mercado.

La Consejería de Medio Ambiente organiza este programa de educación ambiental dirigido a la comunidad universitaria en el ámbito de la campaña Recapacicla, en colaboración con la FAMP, Ecoembes, Ecovidrio y las aulas de sostenibilidad de las Universidades de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga, Sevilla y Pablo de Olavide (Sevilla).

Este programa tiene como principal objetivo conseguir la implicación de toda la comunidad universitaria en la reducción, reutilización y reciclaje de sus residuos y promover la recogida selectiva y selección de vidrio, envases y residuos de envases. Al mismo tiempo, se pretende sensibilizar y concienciar ante el impacto ambiental de la generación de los residuos, su relación con el consumo y las medidas proambientales que podemos desarrollar para minimizarlo.

Una actividad central de esta campaña es el curso de formación sobre residuos y reciclaje que se celebra durante toda esta semana en la Universidad de Córdoba bajo el lema “Los residuos en nuestra sociedad: una visión multidisciplinar” y fue inaugurado en la tarde de ayer por D. José Ignacio Expósito Prats, Delegado Provincial de Medio Ambiente de Córdoba, D. Manuel Vaquero Abellán, Director General de Prevención y Protección Ambiental de la universidad de Córdoba y D. Antonio Gomera Martínez, Coordinador técnico del Servicio de Protección Ambiental de la universidad de Córdoba. El curso consta de cuatro sesiones teórico-prácticas, en la que están participando 18 alumnos y alumnas de la Universidad de Córdoba, y concluirá en una sesión práctica, con la visita a las instalaciones del Complejo Medioambiental que SADECO tiene en la provincia de Córdoba.

El próximo jueves 12 de abril tendrá lugar "El Día del Reciclaje" en el Aulario Averroes del Campus de Rabanales. A través de una serie de actividades lúdico-formativas (exposiciones, talleres, representaciones teatrales, gymkhanas, etc.)  se dará a conocer cómo es la gestión de los residuos sólidos en Andalucía durante una jornada de día completo (10.00 a 18.00 horas).

La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía organiza en la Universidad de Córdoba tres talleres sobre arte y reciclaje de residuos, dirigidos a la comunidad universitaria en el marco del programa de educación ambiental denominando “Antes de nada, RECAPACICLA”. La actividad está coordinada por parte de la UCO por el Servicio de Protección Ambiental (SEPA) y el Aula de Sostenibilidad.

Un total de 35 estudiantes e investigadores cordobeses, marroquíes, italianos y rumanos asisten desde hoy y hasta el próximo viernes al I Curso Hispano-Marroquí de Postgrado en Gestión de Residuos urbanos, codirigido por los profesores Arturo Chica, de la Universidad de Córdoba, y Hassan el Bari, de la Universidad Ibn Toffail de Marruecos.

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Durante estos tres días, los jóvenes investigadores podrán conocer de la mano de especialistas europeos y marroquíes los últimos avances en el tratamiento y gestión de residuos orgánicos. La formación técnica en este sentido facilitará especialmente la transferencia de la tecnología desarrollada en los laboratorios universitarios a los servicios municipales de gestión de residuos. De hecho, representantes municipales de la ciudad de Kenitra (Marruecos) visitan estos días Córdoba para conocer de primera mano cómo se gestionan aquí los residuos.

El curso, inaugurado esta mañana por el rector, José Manuel Roldán, y el decano de la Facultad de Ciencias de Ibn Toffail, Alí Boukhari, forma parte dle proyecto de  cooperación interuniversitaria financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECID) para el fortalecimiento del Laboratorio de Biotecnología, Desarrollo y Calidad (Labeq) desarrollado por investigadores de ambas instituciones.

 Durante los días 5,6 y 7 de octubre tendrán lugar en el Rectorado de la Universidad de Córdoba las XIX Jornadas Técnicas de ANEPMA – VII  Jornadas Generales de Puertas Abiertas. ANEPMA es la Asociación Nacional de Empresas Públicas del Medio Ambiente en la que se integran 38 sociedades mercantiles de capital íntegramente público (municipal, mancomunado, de las Diputaciones Provinciales o Comunidades Autónomas) que gestionan servicios de limpieza, recogida, eliminación de R. U., Reciclaje y Medio Ambiente en 11 Comunidades Autónomas, prestando servicio a más de 10.000.000 de habitantes.

A lo largo de estas Jornadas se darán a conocer los resultados de diferentes líneas de investigación que se han obtenido gracias a la colaboración entre SADECO y varios Departamentos de la Universidad ( toda la información sobre ellas se puede encontrar en: http://www.jornadasanepma.es/ )

Como puntos de interés para los estudiantes las Jornadas ofrecen el contacto entre los alumnos de la UCO con profesionales del sector, el acercamiento a realidades concretas en este ámbito, como son las visitas a los stands comerciales y las presentaciones de maquinaria así como visitas técnicas interpretadas por los profesionales que las dirigen, a infraestructuras de gestión de residuos. Además las Jornadas han sido incluidas en el Programa de Formación Extracurricular de la Facultad de Ciencias y tienen reconocidas dos créditos de libre configuración

(Ver programa en el apartado adjuntos bajo esta información )

La fabricación de los morteros para la construcción cuenta desde hoy con un nuevo componente más respetuoso con el medio ambiente y de eficacia probada por un equipo de científicos del Departamento de Química Inorgánica de la Universidad de Córdoba. Investigadores que han demostrado, según recoge un artículo de la revista Enviromental Science and Technology, que las cenizas resultantes de quemar biomasa de olivar para producir energía  son un ingrediente eficaz para los morteros.