Halalife firma un acuerdo con las distribuidoras farmacéuticas Cofares y Bidafarma para la comercialización nacional de sus productos

La empresa Halalife Health Products ha firmado un acuerdo con las principales cooperativas de distribución farmacéutica nacional, Cofares y Bidafarma, a través del cual, las farmacias de toda España tendrán fácil acceso a los complementos nutricionales con certificación Halal y vegana, desarrollados por la firma cordobesa.

La Universidad de Córdoba, el Ayuntamiento, Mercacórdoba S.A., el IMDEEC (Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba), la Fundación Agrópolis y el Instituto Halal de Junta Islámica han constituido la Asociación que se denominará AEI Clúster de la Industria y Servicios Halal en España y cuyo objeto es la cooperación entre las empresas e instituciones que se orientan hacia la producción, comercialización y transporte de productos y servicios considerados HALAL radicadas en todo el territorio español, para alcanzar un mayor nivel de competitividad del clúster que integran y en defensa general de sus intereses.

Durante los días 28, 29 y 30 de Abril el Comité Europeo de Normalización CEN TC 425 se reúne en el Rectorado de la Universidad de Córdoba para trabajar en el desarrollo de una Norma de Alimentación Halal que establezca los principios de producción, transformación y distribución de alimentos bajo esta marca de calidad de forma consensuada entre los países miembros de dicho Comité: España, Austria, Bélgica, Bosnia Herzegovina, Inglaterra,Francia, Alemania, Hungría,Italia, Macedonia, Holanda, Noruega, Suiza y Turquía. En esta ocasión actúa de anfitrión el Comité Espejo Español a través de su secretaría que recae en el Instituto Halal.

El vicerrector de de Innovación, Transferencia y Campus de Excelencia de la UCO, Enrique Quesada, propone a Córdoba como ciudad del conocimiento en la conferencia de apertura.

El Foro Económico Islámico Mundial (WIEF), organización que aglutina a países árabes de todo el mundo, celebra en el Rectorado desde hoy una mesa redonda que bajo el título "Invertir en Córdoba" reúne a cerca de doscientas personas que durante dos días abordarán en Córdoba las relaciones comerciales con empresas de la provincia. El encuentro ha sido inaugurado esta mañana por el alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto; el vicepresidente primero de la Diputación, Salvador Fuentes; el presidente de la Fundación WIEF, Tun Musa Hitam; y el rector de la Universidad de Córdoba, José Carlos Gómez Villamandos, que en su intervención ha destacado el papel de la UCO como institución investigadora de referencia en nuestro país y su fuerte vinculación con su entorno, plasmada con la creación del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 y su liderazgo de la Red de CEIS agroalimentarios españoles.

El rectorado de la Universidad de Córdoba acogerá el próximo 30 de abril la III Reunión del Comité Técnico de Normalización 308 Halal, cuya Secretaría desempeña el Instituto Halal, en representación de la Junta Islámica de España, que tiene su sede en Córdoba, ciudad donde representantes de las comunidades islámicas españolas y de la Administración, integrados en dicho comité, profundizarán en el estudio, entre otros temas, del proyecto de norma europea sobre requisitos de la alimentación Halal, es decir, del conjunto de prácticas en este ámbito que son aceptables según la 'Shariah' (Ley Islámica).
La Jornada incluye un un seminario sobre normalización y certificación Halal en horario de tarde (16 a 19 horas en Salón Mudéjar) abierto al público. Las solicitudes de inscripción deben dirigirse a normalizació Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Programa y formulario de inscripcion en el apartado adjuntos bajo esta información ( archivos "programa" e "inscripcion")

El presidente del  Foro Económico Islámico Mundial (Wief) y ex primer ministro de Malasia Tun Musa realizó ayer una visita al Rectorado de la Universidad con ocasión de su estancia en Córdoba con el fin de contactar con empresas e instituciones y analizar posibles vínculos de colaboración en materia de alimentación Halal.

Tun Musa quien fue recibido por la vicerrectora de Internacionalización y Cooperación Carmen Galán y  que estuvo acompañado por  la gerente del CeiA3, Lola deToro, y de responsables de Agrópolis, del Instituto Halal y Surgenia se mostró gratamente impresionado por la capacidad formativa e investigadora en el ámbito agroalimentario tanto de la UCO como el Campus de excelencia agroalimentario, así como por otros aspectos de la actividad universitaria en el terreno de la multiculturalidad, el turismo o la cooperación, interesándose por la posibilidad  de llevar a cabo encuentros o reuniones de caracter internacional.

A este respecto el dirigente de la Wief a quien también acompañaba Fazil Irwan, gerente y responsable del área de jóvenes emprendedores recorrió distintas instalaciones del Rectorado. A lo largo de la mañana mantuvo contactos también con la Cámara de Comercio y hoy lo hará con el Ayuntamiento.

Durante toda la jornada de ayer el campus de Rabanales ha acogido  el II Seminario Halal, un concepto global, con el lema "Una puerta a la integración y a la apertura de nuevos mercados" cuyo objetivo ha sido proseguir en la línea de formación, difusión y sensibilización del concepto Halal que viene realizando el Instituto Halal desde hace años, en pro de una normalización e integración de la comunidad musulmana, así como de una mejora en el acceso a los alimentos, productos y servicios Halal, tal y como lo estipula el Acuerdo de Cooperación entre el Estado Español y la Comisión Islámica de España (Ley 26/1992 de 10 de Noviembre).


La inauguración corrió a cargo de Jose Carlos Gómez Villamandos, vicerrector de Postgrado y Formación Contínua de la Universidad de Córdoba y contó con la presencia de Librado Carrasco, decano de la Facultad de Veterinaria , Isabel Romero Arias, directora general del Instituto Halal, Natalia Andujar Chevrolet, directora de Educaislam, Salud Serrano Jiménez, profesora de la UCO y Hanif Escudero Uribe, director de la Escuela de Formación Halal. Asimismo el seminario sirvió para poner el broche final a la realización del II Curso de técnicos en producción de alimentos Halal, que se viene celebrando desde el 14 de Enero y que cuenta con más de 30 alumnos matriculados en esta segunda edición, que particularmente persigue el objetivo de proveer a los asistentes un conocimiento teórico global sobre los distintos aspectos relacionados con la producción de alimentos, la restauración o la prestación de servicios turísticos Halal.

La Escuela de Formación Halal, perteneciente a Educaislam, el centro de formación impulsado por Junta Islámica, dedicado al aprendizaje y la enseñanza del Islam en sus diferentes dimensiones, ha organizado el II Seminario Halal, denominado "Halal, un concepto global" a celebrar el 12 de Marzo, en el Campus Rabanales de la Universidad
de Córdoba. (Aulario P17).

Halal es un concepto global que hace referencia al conjunto de prácticas y conductas que son permitidas, lícitas, según la Shariah o ley islámica. En la actualidad tanto el consumo como la industria alimentaria Halal está creciendo, por lo que existe una especial demanda de información sobre este concepto, sus ámbitos de aplicación, sus dificultades, sus estándares y las novedades que rápidamente se están dando en el mercado.

Por ello se ha organizado el II Seminario: Halal, un concepto global, con el lema "Una puerta a la integración y a la apertura de nuevos mercados", que es una continuación en la línea de formación, difusión y sensibilización del concepto Halal que viene realizando el Instituto Halal desde hace años, en pro de una normalización e integración de la comunidad musulmana, así como una mejora en el acceso a los alimentos, productos y servicios Halal, tal y como lo estipula el Acuerdo de Cooperación entre el Estado Español y la Comisión Islámica de España (Ley 26/1992 de 10 de Noviembre).

El evento será inaugurado por Jose Carlos Gomez, Vicerrector de Postgrado y Formación Contínua de la Universidad de Córdoba y contará con la presencia de Librado Carrasco, decano de la Facultad de Veterinaria , Isabel Romero, directora general del Instituto Halal, Natalia Andujar, directora de Educaislam, Salud Serrano, profesora de la UCO y Hanif Escudero, director de la Escuela de Formación Halal. El seminario vendrá a ser el broche final a la realización del II Curso de técnicos en producción de alimentos Halal, que se viene celebrando desde el 14 de Enero y que cuenta con más de 30 alumnos matriculados en esta segunda edición, que particularmente persigue el objetivo de proveer a los asistentes un conocimiento teórico global sobre los distintos aspectos relacionados con la producción de alimentos, la restauración o la prestación de servicios turísticos Halal.

Durante el seminario se realizarán varias conferencias impartidas por expertos en el sector como es el caso de Manuela Jodral, Catedrática de Bromatología de los Alimentos, Said Bouzraa, auditor jefe de la entidad Aud Halal o Flora Saez, directora de comunicación de Nur&Huda Travels. Para la Escuela Halal es importante garantizar un aprendizaje de calidad por ello la formación está impartida en un ámbito académico, orientada por expertos en legislación alimentaria islámica, por sabios en Shariah e Islam y por profesionales de la industria.

Además de las conferencias se llevará a cabo una mesa redonda entre varias empresas certificadas Halal que expondrán casos de éxito en este mercado, dificultades y barreras, estrategias más fructíferas y en general trasladar su experiencia en la producción y comercialización de estos productos. Participarán en la misma empresas del nivel de Covap, Fribin, New Rest todas ellas con un alto nivel de implantación de la calidad certificada Halal, en el ámbito alimentario.

En la línea de difundir el concepto Halal de una manera más práctica, los asistentes también podrán realizar una degustación de productos, donde saborear, oler y manipular algunos alimentos tradicionales y otros más innovadores, pero todos en su versión Halal. Embutidos, patés, bebidas lácteas o desalcoholizadas se podrán deleitar mientras Marta Latifa, Experta en Dietética y Nutrición nos traslada una serie de consejos saludables y dietéticos a tener en cuenta en nuestro día a día y tener un estilo de vida más sano.

En el apartado de actividades la jornada incluye un Halal Cooking Show a cargo de Ibrahim Romero, cocinero Halal que elaborará un menú en directo, mientras nos cuenta sus trucos y técnicas para cocinar Halal es decir, sano, bueno y económico; y sorprender con una presentación innovadora y atractiva.

Para terminar el evento, el Patronato de Turismo y el Instituto Halal han organizado una sesión informativa abierta a la ciudadanía, con el objetivo de llevar a cabo un braimstorming sobre el proyecto de Ciudad Córdoba Halal, que básicamente pretende trasladar la idea, al turista musulmán, de que Córdoba es una ciudad abierta, receptiva y respetuosa con la diversidad religiosa. El seminario, que cuenta con el reconocimiento académico de la Universidad de Córdoba, está patrocinado por el Campus de Excelencia Internacional ( CEIA3 ) y por el Instituto Halal, organizaciones que vienen siendo pioneras en el desarrollo de actividades que fomenten la cultura alimentaria, la visión científica y la educación, como base para una mejora de la sociedad en la que vivimos.