Estas necesidades de formación especializada en un sector enormemente dinámico, tanto en la capital como en la provincia, serán abordadas a través de diversos cauces,entre ellos las acciones incluidas en el Plan Nacional de Formación e Inserción Profesional, la prestación de servicios técnicos, infraestructuras y asesoramiento mutuo o cualesquiera otras que sea consideradas de interés por ambas partes.
El convenio fue suscrito por el rector Jose Manuel Roldán y por Ricardo Rojas Peinado en representación de la Fundación Escuela de Hostelería de Córdoba quienes mostraron su satisfacción por este nuevo paso en el ámbito de la colaboración interinstitucional que se concretará a traves de acuerdos específicos y que se aspira abarque un amplio número de actividades y colectivos.